Har bir maktab va bog‘chada brakeraj komissiyasi - tayyorlangan taomlar sifatini nazorat qiluvchi guruh faoliyat yuritadi.
✅ U quyidagilarni tekshiradi:
- taomlarning tashqi ko‘rinishi, ta’mi va hidi;
- ovqat berish harorati;
- menyu va porsiyalarning me’yorlarga muvofiqligi;
- mahsulotlarning markirovkasi va saqlash muddatlarining mavjudligi.
Komissiya imzo qo‘ymay bolalarga ovqat berilmaydi.
Kanalga obuna bo‘lish: @qqses