Yangiliklar
Bolalar salomatligi uchun birgalikdagi mas’uliyat
Xavfsiz ovqatlanish sanitariya xizmati, autsorser va brakeraj komissiyasining umumiy vazifasi.
🍽Autsorser taomlarning retsepturalar, mahsulotlarning sifati va sanitariya talablariga muvofiq tayyorlanishi uchun javobgar;
🏫Brakeraj komissiyasi - nazoratni tashkil etishga mas’ul: mahsulotlarning sifatini, autsorser tomonidan texnologik jarayonlarga rioya qilinishini tekshiradi, brakeraj komissiyasining ishini ta’minlaydi, tekshiruvlarning natijalarini yozib boradi;
📋Sanitariya-epidemiologik xizmati - sanitariya me’yorlarining kuzatilishi va amal qilinishi uchun javobgar: rejali va rejadan tashqari tekshiruvlar o‘tkazadi, ovqatlarni tayyorlash va saqlash sharoitlarini yaxshilash bo‘yicha tavsiyalar beradi.
Sanitariya talablariga qat’iy amal qilinsagina bolalar sog‘lom bo‘ladi.
va xavfsiz ovqatlanishini ta’minlash mumkin.
Kanalga obuna bo‘lish: @qqses
So’ngi yangiliklar